L'Olimpic 2007 trionfa nella Florence Cup a Coverciano.
La formazione di mister Sercia e Scarlata ha battuto in finale il Tritium per 6-3.
In semifinale i rossoverdi hanno battuto la Boffalorese per 5-2.
In precedenza i genovesdi si erano classificati primi nel loro girone di qualificazione pareggiando 3-3 col raggruppamento Lan Sui, battendo 4-3 il Bosto e superando 8-2 il Real Crescenzago.
Questa la rosa dell'Olimpic 2007 impegnata a Firenze:
Scarlata Gardano Tagliafico Pollarolo Barletta Gambino Marvaso Lai Lopresti Madeddu Siddi Cambi Sacchi Cadili
Mister Sercia e Scarlata
Accompagnatori Presidente Reverberi, Valeri e Cambi.